ဒီတစ္ခါေတာ့ၾကက္သားကိုသဘြတ္သီးနဲ႔အရည္စပ္စပ္ေလးခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္။
အသားေတြခ်ည္းပဲစားရတာျငီးေငြ႔တဲ့အခါအသီးအရြက္နဲ႔ေရာျပီးခ်က္စားရတာက
အေျပာင္းအလဲျဖစ္သလိုထမင္းလည္းျမိန္ေစပါတယ္။ခ်က္ျပဳတ္နည္းကလည္းလြယ္
ၾကက္သားကိုအေနေတာ္တံုးေရေဆးျပီးဆားနႏြင္းအရသာမႈန္႔တို႔နဲ႔နယ္ထားပါတယ္။
ၾကက္သြန္နီတစ္လံုးၾကက္သြန္ျဖဴသံုးမႊာခ်င္းလက္တစ္ဆက္ခန္႔ကိုပါးပါးလွီးႏုပ္ႏုပ္စင္း
ဒယ္အိုးမွာဒီအနည္းငယ္ထည့္ျပီးဆီသတ္ပါတယ္။ၾကက္သြန္ႏြမ္းေတာ့အသင့္နယ္ထား
တဲ့ၾကက္သားကိုထည့္လံုးပါတယ္။ၾကက္သားမာသြားတဲ့အခါဆူပြက္ျပီးသားေရေႏြး
ျမဳပ္ေအာင္ထည့္ျပီးတည္ထားပါတယ္။သဘြတ္သီးကိုအေပၚယံအခြံေတြခြာျပီးၾကိဳက္ႏွစ္
သက္ရာအရြယ္အစားလွီးျဖတ္ထည့္ဒယ္အိုးကိုဖံုးထားပါ။ငါးမိနစ္ခန္႔ၾကာရင္ဟင္းအုိးကို
ေမႊေပးျပီးေနာက္ဆံုးမွာငရုတ္သီးစိမ္းသံုးေတာင့္ခန္႔လွီးထည့္လိုက္ပါ။ပင္စိမ္းရြက္နံနံရြက္
ရွိလွ်င္ဟင္းအနံ႔ကိုပိုမိုျပည့္စံုေစမွာပါ။
မုန္႔လာခ်ဥ္ကေတာ့ကိုယ္တုိင္တည္ထားတာကိုၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီးထည့္ျပီးရိုးရိုးေလး
ပဲသုပ္ထားပါတယ္။သဘြတ္သီးရဲ႕အခ်ဳိဓာတ္လႊမ္းေနတဲ့ၾကက္သားသဘြတ္သီးအရည္စပ္
ဟင္းကိုမုန္လာခ်ဥ္သုပ္ေလးနဲ႔တြဲဖက္ျပီးထမင္းသံုးေဆာင္လို႔ရပါျပီ။က်ေနာ္ကေတာ့ေရေႏြး
ၾကမ္းေသာက္တဲ့အတြက္ထမင္းစားရင္းေရေႏြးၾကမ္းကအရည္ေသာက္အျဖစ္နဲ႔႔အျမဲတမ္း
ပါပါတယ္။
အသားေတြခ်ည္းပဲစားရတာျငီးေငြ႔တဲ့အခါအသီးအရြက္နဲ႔ေရာျပီးခ်က္စားရတာက
အေျပာင္းအလဲျဖစ္သလိုထမင္းလည္းျမိန္ေစပါတယ္။ခ်က္ျပဳတ္နည္းကလည္းလြယ္
လြယ္ေလးပါပဲ။
ၾကက္သားကိုအေနေတာ္တံုးေရေဆးျပီးဆားနႏြင္းအရသာမႈန္႔တို႔နဲ႔နယ္ထားပါတယ္။
ၾကက္သြန္နီတစ္လံုးၾကက္သြန္ျဖဴသံုးမႊာခ်င္းလက္တစ္ဆက္ခန္႔ကိုပါးပါးလွီးႏုပ္ႏုပ္စင္း
ဒယ္အိုးမွာဒီအနည္းငယ္ထည့္ျပီးဆီသတ္ပါတယ္။ၾကက္သြန္ႏြမ္းေတာ့အသင့္နယ္ထား
တဲ့ၾကက္သားကိုထည့္လံုးပါတယ္။ၾကက္သားမာသြားတဲ့အခါဆူပြက္ျပီးသားေရေႏြး
ျမဳပ္ေအာင္ထည့္ျပီးတည္ထားပါတယ္။သဘြတ္သီးကိုအေပၚယံအခြံေတြခြာျပီးၾကိဳက္ႏွစ္
သက္ရာအရြယ္အစားလွီးျဖတ္ထည့္ဒယ္အိုးကိုဖံုးထားပါ။ငါးမိနစ္ခန္႔ၾကာရင္ဟင္းအုိးကို
ေမႊေပးျပီးေနာက္ဆံုးမွာငရုတ္သီးစိမ္းသံုးေတာင့္ခန္႔လွီးထည့္လိုက္ပါ။ပင္စိမ္းရြက္နံနံရြက္
ရွိလွ်င္ဟင္းအနံ႔ကိုပိုမိုျပည့္စံုေစမွာပါ။
မုန္႔လာခ်ဥ္ကေတာ့ကိုယ္တုိင္တည္ထားတာကိုၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီးထည့္ျပီးရိုးရိုးေလး
ပဲသုပ္ထားပါတယ္။သဘြတ္သီးရဲ႕အခ်ဳိဓာတ္လႊမ္းေနတဲ့ၾကက္သားသဘြတ္သီးအရည္စပ္
ဟင္းကိုမုန္လာခ်ဥ္သုပ္ေလးနဲ႔တြဲဖက္ျပီးထမင္းသံုးေဆာင္လို႔ရပါျပီ။က်ေနာ္ကေတာ့ေရေႏြး
ၾကမ္းေသာက္တဲ့အတြက္ထမင္းစားရင္းေရေႏြးၾကမ္းကအရည္ေသာက္အျဖစ္နဲ႔႔အျမဲတမ္း
ပါပါတယ္။
အားလံုးကိုယ္စိတ္ႏွစ္ျဖာက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစဗ်ာ..လာေရာက္လည္ပတ္ၾကတဲ့
အတြက္လည္းေက်းဇူးအထူးတင္ပါတယ္။
ေလးစားမႈျဖင့္-
ေရႊညာသားေလး
0 comments:
Post a Comment