အေမ့အိမ္ျပန္ေရာက္ျပီ

ရန္ကုန္ေလဆိပ္မွာေလယာဥ္ဆင္ျပီးကတည္းကတနဂၤေႏြတစ္ရက္နားျပီးအေမေနထိုင္ရာကယားျပည္နယ္လိြဳင္ေကာ္ျမိဳ႕
အနီးကမိုးျဗဲဆည္အနီးကိုလုိက္သြားခဲ့တယ္။သံုးႏွစ္ေက်ာ္ေက်ာ္သူ႔ရင္ခြင္နဲ႔ကင္းကြာေနတဲ့သားကိုခ်က္ျပဳတ္ေကၽြးေမြးျပဳစု
ေနတာမ်ားကေလးဘ၀ျပန္ေရာက္သြားသလိုပါပဲ။အေမဘာဟင္းေတာ့စားခ်င္တယ္ဆုိတာနဲ႔ျဖစ္ေအာင္ခ်က္ေကၽြးတယ္။
အခါတုိင္းဖုန္းထဲကၾကားေနက်အသံထက္အေမ့အျပံဳးေတြကိုျမင္ရတာပိုျပီးေပ်ာ္ရႊင္မိတယ္။

ေစ်းေန႔ေရာက္ေတာ့အေမေစ်းေရာင္းတဲ့ေစ်းထဲလိုက္သြားျပီးအေမ့ကိုေစ်းကူေရာင္းတယ္။အေမ့အေပါင္းအသင္းမိတ္ေဆြ
ေတြကလည္းေျပာၾကဆုိၾကခ်ီးမြမ္းၾကနဲ႔အေမ့အတြက္ေတာ့ေပ်ာ္စရာေတြပါပဲ။တခ်ဳိ႕ကလည္အေမကေစ်းေရာင္းေနတာမို႔
ႏိုင္ငံျခားမွာေက်ာင္းတက္ေနတယ္ဆုိတာမျဖစ္ႏိုင္ဘူးဆုိတဲ့အေျပာမ်ဳိးလည္းေျပာၾကဟန္တူပါရဲ႕တကယ္တမ္းလူကိုယ္တုိင္
ျမင္ေတာ့မွအံ့ၾသတဲ့သူေတြလည္းရွိၾကတယ္။

က်ဳပ္အတြက္ကေတာ့ေလဘယ္သူေတြဘယ္လိုပဲခ်ီးက်ဳးၾကပါေစ၊ျပံဳးေပ်ာ္ေနတဲ့အေမ့မ်က္ႏွာကိုျမင္ရတာနဲ႔တင္ျပည္ပမွာ
ပင္ပန္းခဲ့သမွ်အေမာေတြေျပသြားတာပါပဲ။ပေဒါင္လူမ်ဳိးတုိ႔ရဲ႕ေစ်းျမင္ကြင္းဓာတ္ပံုေတြလည္းအေမ့အိမ္မွာေရာက္တုန္းေလး
မွတ္တမ္းတင္ခဲ့တယ္။အခုေတာ့ဌာနျပန္ေရာက္ျပီးရံုးနဲ႔ဌာနကူးလိုက္သန္းလိုက္နဲ႔ေႏြေနပူပူေအာက္မွာလူလည္းေမ်ာ့ေမ်ာ့ပဲ
က်န္ေတာ့တယ္။ဌာနမွာအင္တာနက္လိုင္းေလးရလို႔ခဏဖြင့္ျပီးဘေလာ့ခ္ထဲကို၀င္လိုက္တာ။

အားလံုးက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစဗ်ာ..လာလည္ၾကတဲ့အတြက္လည္းေက်းဇူးအထူးတင္ရွိပါတယ္။

ေလးစားမႈျဖင့္

ေရႊညာသား

အေမမမွာတဲ့လက္ေဆာင္

photo credit>>>Google images

တစ္ေန႔ကအေမနဲ႔ဖုန္းေျပာျဖစ္ေတာ့အေမသားျပန္လာေတာ့မွာဘာ၀ယ္ခဲ့ေပးရမလဲဆုိေတာ့အေမမမွာတတ္ဘူးလူေလး
တဲ့။အေဖကေတာ့ဟမ္းဆက္တစ္လံုးေလာက္၀ယ္လာခဲ့ေပးတဲ့။အေမကေတာ့ဘယ္တုန္းကမွနာမည္တတ္ျပီးေတာ့
မေတာင္းပါဘူး။ဂ်ပန္မွာတုန္းကေတာ့ကီမိုႏိုေလးကြင္းနဲ႔လက္ကိုင္အိတ္တစ္လံုးအေႏြးထည္တစ္ထည္ပါဆယ္နဲ႔ပို႔ေပး
ျဖစ္တယ္။ဆုိင္ေတြေရာက္ရင္အမ်ဳိးသမီးအသံုးအေဆာင္ေတြျမင္တုိင္းအေမ့အတြက္ဆိုျပီးမ်က္စိက်တာေတြ႔ရင္ခဏေတာ့
၀င္ၾကည့္ျဖစ္တယ္။ရုရွားကျပန္လာတုန္းကလက္ကိုင္အိတ္တစ္လံုးကိုေတာ့ခရီးသြားတဲ့အခါအေမသံုးလို႔ပီတိျဖစ္ရတယ္။
ပထမဆံုးလစာရေတာ့အေမ့အတြက္လံုခ်ည္နဲ႔အေဖ့အတြက္ပုဆုိး၀ယ္ျပီးကန္ေတာ့ျဖစ္တယ္။ရုရွားကိုသြားခါနီးေတာ့
အေဖနဲ႔အေမဓာတ္ပံုထည့္ေပးဖုိ႔ဓာတ္ပံုရိုက္ခိုင္းေတာ့လူေလး၀ယ္ေပးထားတဲ့လံုခ်ည္ေလးနဲ႔အေမဓာတ္ပံုရိုက္ထားတယ္
တဲ့။စိတ္ထဲမွာ၀မ္းနည္း၀မ္းသာခံစားလိုက္ရတာဗ်ာ။

ဖိလစ္ပိုင္ကပုလဲကၽြန္းအလည္ေရာက္ေတာ့လည္းအေမ့အတြက္ဆိုျပီးေတာ့ေမြးပုလဲေလးေရာင္စပ္လည္ဆြဲ၊နားကပ္၊
လက္ေကာက္အစံုလိုက္ကိုအေမအတြက္ဆိုျပီး၀ယ္ခဲ့ေသးတယ္။က်ဳပ္သိသေလာက္အေမ့နားမွာေရႊဦးစည္နားေတာင္း
ေလးကလြဲျပီးတျခားတန္ဖိုးၾကီးပစၥည္းဆင္ျမန္းတာမရွိခဲ့ပါဘူး။ေရႊဆဲြၾကိဳးဆုိအခုအခ်ိန္ထိအေမ့လည္တုိင္မွာတြဲလြဲမခို
ဖူးေသးဘူး။ပုလဲပုတီး၀ယ္တုန္းကအေမ့လည္တုိင္ကိုစိတ္ထဲကမွန္းျပီးျမင္ေယာင္ၾကည့္လုိက္ျပံဳးလိုက္နဲ႔ေစ်းသည္က
လည္းလက္မလႊတ္ခ်င္ေတာ့အတတ္ႏိုင္ဆံုးေစ်းေလွ်ာ့ေပးတယ္။လူၾကံဳလို႔အေမ႔အတြက္၀ယ္ထားတဲ့ပုလဲပုတီးကံုးအစံု
လုိက္ကိုထည့္ေပးလိုက္တယ္။ဖုန္းဆက္ေတာ့အေမ့သေဘာကိုသိခ်င္လို႔ေမးၾကည့္မိတယ္။အေမ့ကေတာ့လည္ပင္းမွာ
ဆြဲရတာထက္ဥပုသ္ေစာင့္ရင္းယူလို႔ရတဲ့ပုတီးလုပ္လို႔ရရင္ပိုေကာင္းမွာဆုိျပီးအေမေတြးၾကည့္မိတယ္တဲ့ဗ်ာ။
ဒါေပမဲ့ငါ့သားကအမွတ္တရေပးတဲ့လက္ေဆာင္မုိ႔အေမမဆြဲျဖစ္ေပမဲ့အျမတ္တႏိုးသိမ္းထားပါတယ္တဲ့။

စာထဲမွာဖတ္ဖူးတာေတာ့မိဘေတြဆုိတာသားသမီးဆီကေနနာမည္တတ္ျပီးမေတာင္းေပမဲ့သားသမီးကအလိုက္တသိ
နဲ႔သူတုိ႔အတြက္ေပးရင္အရမ္းပီတိျဖစ္ျပီးေပ်ာ္ရႊင္ရတယ္တဲ့။အဲ့ဒါေၾကာင့္က်ေနာ္ကေတာ့အေဖနဲ႔အေမအတြက္အဆင္ေျပ
မယ္ထင္တာေလးေတြျမင္ရင္၀ယ္ထားတတ္တယ္။မွတ္မိသေလာက္အေမ့အတြက္ကအမ်ားဆံုးပါပဲ။အခုေနာက္ဆံုး
တစ္ခါဖိလစ္ပိုင္ဆရာမအတြက္လက္ကိုင္အိတ္၀ယ္တုန္းကလည္းအေရာင္ကအေမတို႔အရြယ္နဲ႔သင့္ေတာ္လို႔ဆရာမနဲ႔
အေမ့အတြက္ႏွစ္လံုးဆင္တူ၀ယ္ခဲ့တယ္။ေစ်းေရာင္းတဲ့အမ်ဳိးသမီးကအေရာင္မတူတာေလးယူပါလားဆုိျပီးအၾကံျပဳေသး
တယ္။ေက်းဇူးတင္ပါတယ္လို႔၊ဒါကငါ့အေမအတြက္နဲ႔ဆရာမအတြက္ဒီအေရာင္ကပိုအဆင္ေျပတယ္ဆုိေတာ့ျပံဳးျပီးၾကည့္
ေနရွာတယ္။

အေမကေတာ့က်ေနာ္၀ယ္ေပးသမွ်သေဘာက်က်မက်က်လက္ခံတာပါပဲ။ပြဲတက္လက္ကိုင္အိတ္ဆုိတာလည္းေစ်းေရာင္း
ေနတဲ့အေမ့အတြက္ကတစ္ႏွစ္ရွိလို႔တစ္ခါထုတ္ကိုင္ရတာမဟုတ္ပါဘူး။ဒါေပမဲ့လိုအပ္လာရင္သံုးရတာေပါ့ဆိုျပီး၀ယ္ေပး
ပါတယ္။အေမမမွာတတ္ေပမဲ့ကိုယ့္မ်က္စိထဲအေမနဲ႔အဆင္ေျပမယ္ထင္တာေလးေတြ၀ယ္ထားတာေလးေတြထဲကအေမ
လာၾကိဳရင္အရင္ဆံုးထုတ္ေပးဖုိ႔လံုခ်ည္တစ္ကြင္း၀ယ္ထားျပီးျပီလို႔၊အေႏြးထည္နဲ႔လက္ကိုင္အိတ္ကိုေတာ့သေဘာၤက
ပါဆယ္ပို႔ထားတယ္ဆုိေတာ့ေအးေအးငါ့သားအေမ့အတြက္ဘာမွထပ္မ၀ယ္ေနေတာ့နဲ႔တဲ့။

က်ေနာ္အတြက္ကေတာ့အေမသံုးသည္ျဖစ္ေစမသံုးသည္ျဖစ္ေစအေမ့အတြက္ဆိုျပီးနာမည္တတ္၀ယ္လိုက္တိုင္း
စိတ္ထဲမွာၾကည္ႏူးပီတိျဖစ္ရပါတယ္။အေမကိုယ္တုိင္အသံုးျပဳတာျမင္ျပီဆိုရင္ေတာ့အတုိင္းအထက္အလြန္ေပါ့ဗ်ာ။
မိဘကိုစိတ္ခ်မ္းသာေအာင္ကူညီရတာေလာက္စိတ္ၾကည္ႏူးစရာေကာင္းတာမရွိပါဘူး။မၾကာခင္မွာသံုးႏွစ္ခြဲၾကာေ၀းကြာခဲ့
ရတဲ့အေမ့ရင္ခြင္ကိုျပန္လည္ခို၀င္ဖုိ႔ျပင္ဆင္ရင္းအေမနဲ႔ေတြ႔ရမည့္အခ်ိန္ကိုေတြးျပီးေပ်ာ္ေနပါတယ္။

အားလံုးကိုယ္စိတ္ႏွစ္ျဖားက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစဗ်ာ။လာေရာက္လည္ပတ္ၾကတဲ့အတြက္လည္းေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

အစဥ္းေလးစားလ်က္

ေရႊညာသား

တို႔ဟူးသုပ္နဲ႔နံနက္စာ

တေလာတုန္းကလုပ္စားျဖစ္တဲ့တို႔ဟူးသုပ္နဲ႔နံနက္စာပါ။အလုပ္ေလးေတြနည္းနည္းရွိလို႔ပို႔စ္မတင္ျဖစ္တာေတာ္ေတာ္ၾကာ
သြားတယ္။အေဆာင္ေနတုန္းကနံနက္စာဆုိတုိ႔ဟူးသုပ္နဲ႔မၾကာခဏစားျဖစ္တယ္။အေဆာင္ကခ်က္ေပးတဲ့ထမင္းနဲ႔
ရပ္ကြက္ထဲလည္ေရာင္းတဲ့တုိ႔ဟူးသုပ္နဲ႔အဆင္ကိုေျပေနတာပဲ။သူကေတာ့အျမတ္က်န္ေအာင္ေရာင္းတာဆုိေတာ့
ဆီခ်က္ကိုဇြန္းဖင္ေလးနဲ႔ပြတ္ေပးတာ။မန္က်ည္းသီးမွည့္ရည္တဇြန္းငရုတ္သီးမႈန္႔တစ္ဇြန္းနံနံပင္နည္းနည္း၊ငံျပာရည္
နဲ႔ဟင္းခ်ဳိမႈန္႔ဗူးတခါလႈပ္။က်န္းမာေရးဆုိတာအသာထား၀မ္းစာေရးကိုပဲေရွးရႈ႕လိုစားခဲ့ရတဲ့နံနက္စာ။

ေက်ာင္းမသြားခင္ထမင္းအိုးလာပို႔ျပီးဆုိတာနဲ႔တုိ႔ဟူးသုပ္သည္အေဒၚၾကီးရဲ႕အသံကိုနားစြင့္ရတာ။အသံၾကားတာနဲ႔
ပန္းကန္နဲ႔အေဆာင္၀န္းေပါက္ဆီအေျပးသြားျပီးေစာင့္၊အထက္ကေျပာတဲ့အတုိင္းအဆာပလာနည္းနည္းစီထည့္ျပီး
တပြဲကိုတစ္ရာ။ထမင္းပူပူနဲ႔ေက်ာင္းမသြားခင္အျမန္စား။အေဆာင္ေနေက်ာင္းသားဘ၀ကိုသတိရမိတယ္။ပိုက္ဆံျပတ္
တဲ့အခါဆုိရင္ေတာ့ငါးပိရည္က်ဳိနဲ႔ႏွစ္ပါးသြားရတာေပါ့။နံနက္စာလည္းငါးပိရည္က်ဳိ၊ေန႔လယ္စာလည္းငါးပိရည္က်ဳိ
အတုိ႔အျမွဳပ္ေလးေတာင္မပါႏိုင္ရွာတဲ့အေဆာင္ေနေက်ာင္းသားဘ၀ေန႔ရက္ေတြအခုေတာ့လည္းအေတာ္ကိုလြမ္းစရာပါ။
 

တကယ္ေတာ့အဲ့ဒီငယ္ဘ၀အေတြ႔အၾကံဳေတြနဲ႔သင္ခန္းစာေတြကပဲဘ၀ေရွ႕ဆက္ဖို႔အတြက္တြန္းအားေတြျဖစ္မွန္းမသိ

ျဖစ္ခဲ့တယ္ဆုိတာအသက္ၾကီးလာေတာ့မွတစိမ့္စိမ့္ျပန္ေတြးရင္းခံစားမိတယ္။အထူးသျဖင့္ေတာ့ဆင္းရဲမႈ႕ကိုရင္ဆုိင္ခိုင္း

ျပီးပညာသင္ယူခ်င္စိတ္ရွိေအာင္အျမဲတမ္းအားေပးခဲ့တဲ့ေက်းဇူးရွင္မိဘႏွစ္ပါးရဲ႕ဆပ္မကုန္ႏိုင္တဲ့ေက်းဇူးေတြကိုျပန္ေတြး

မိတုိင္း၀မ္းနည္း၀မ္းသာခံစားရတယ္။အခုေတာ့လည္းတို႔ဟူးသုပ္၀ယ္စားသူဘ၀မွတုိ႔ဟူးကိုယ္တုိင္လုပ္ႏိုင္သူအျဖစ္ကို

ေရာက္ရွိခဲ့ပါျပီ။မည္သည့္အတတ္ပညာမဆုိသင္ယူတတ္ေျမာက္ထားလွ်င္တေနရာရာမွာေတာ့အသံုး၀င္တာခ်ညး္ပါပဲ။

 

အားလံုးကိုယ္စိတ္ႏွစ္ျဖာက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစ။လာေရာက္လည္ပတ္ၾကတဲ့အတြက္ေက်းဇူးအထူးတင္ရွိပါတယ္။

အညာသားလည္းမၾကာခင္အခ်ိန္အတြင္းမွာအေမ့ရင္ခြင္ကိုျပန္လည္ခိုးနားဖို႔အတြက္ၾကိဳတင္ျပင္ဆင္ရင္ေျပာင္းလဲစျပဳ

ေနတဲ့ေရႊျပည္ၾကီးဆီသို႔ေျခခ်ဖို႔အေရးေတြး၍သာေပ်ာ္ေနမိတယ္။

အစဥ္ေလးစားလ်က္

ေရႊညာသား

သရက္သီးဟင္းနဲ႔ပဲပုပ္ငရုတ္သီးေထာင္း

 သရက္သီးငါးနီတူဟင္း

ျပီးခဲ့တဲ့တပတ္ထဲမွာတုပ္ေကြးျဖစ္စလာတာနဲ႔ဆရာ၀န္ဆီႏွစ္ခါေလာက္ေျပးလိုက္ရေသးတယ္။ခံတြင္းပ်က္သလိုပါျဖစ္ေတာ့
စားသမွ်လည္းသိပ္အဆင္မေျပဘူး။ဒီေန႔ေတာ့ေစ်းထဲကသရက္သီးစိမ္း၀ယ္လာတာကိုအခြံႏႊာခပ္ၾကမ္းၾကမ္းေပါက္ျပီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွစ္လံုးၾကက္သြန္နီတစ္လံုးနဲ႔ဆားငါးပိနႏြင္းပါတစ္ခါတည္းလံုးခ်က္ခ်က္တယ္။ငါးနီတူေျခာက္တစ္ထုပ္ကို
ေခါင္းေတြျဖဳတ္ပစ္ျပီးေတာ့က်န္တဲ့အပိုင္းကိုသရက္သီးဟင္းထဲထည့္၊ၾကက္သြန္ျဖဴတစ္မႊာဓားျပားရိုက္ထည့္၊ငရုတ္သီး
သံုးေတာင့္ထက္ပိုင္းခ်ဳိးထည့္ျပီးနယ္စားလို႔ရေအာင္မပ်စ္မက်ဲေလးခ်က္တယ္။

ပဲပုပ္ငရုတ္သီးၾကိတ္ (ေထာင္းထားတာမဟုတ္လို႔) :)

ငရုတ္သီးမွည့္ကိုၾကက္သြန္ျဖဴသံုးမႊာနဲ႔ေရာျပီးၾကိတ္ဆံုထဲထည့္ၾကိတ္၊ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္ျပီးက်န္တဲ့ဆီနဲ႔အခန္းေဖာ္
လာတုန္းကယူလာတဲ့ပဲပုပ္ျပားက်န္တာကိုအျပားလိုက္ေၾကာ္ျပီးသံုးျပားကိုငရုတ္သီးၾကိတ္ထားတဲ့အထဲေရာၾကိတ္
လိုက္တယ္။သရက္သီးဟင္းနဲ႔ပဲပုပ္ငရုတ္သီးေထာင္းဟင္းစပ္ျဖစ္သြားတယ္။ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္လည္းတစ္မ်ဳိးပါေသးတယ္။
စားခ်င္စိတ္ျဖစ္လို႔ဟင္းခ်က္ျပီးတာနဲ႔ခ်က္ခ်င္းျမန္ျမန္ေလးလႈပ္ရွားလိုက္တာအားလံုးျပီးေတာ့ဗိုက္လည္းဆာလာေရာ။
ထမင္းပူပူကိုပန္းကန္ထဲထည့္အေပၚကသရက္သီးဟင္းဆမ္း၊ပဲပုပ္ေထာင္းေဘးကပံုျပီးေရေႏြးတစ္ခြက္နဲ႔နံနက္စာ
ေန႔လယ္စာေပါင္းျပီးေလြးလိုက္ထမင္းႏွစ္ပနး္ကန္ကုန္သြားတယ္။ညေနပိုင္းက်ေတာ့လည္းထမင္းႏွစ္ပန္းကန္ကုန္တာပဲ။
ထမင္းျမိန္တာကေတာ့မေျပာပါနဲ႔ဗိုက္ကားလို႔သာနားထားရတယ္။

အားလံုးကိုယ္စိတ္ႏွစ္ျဖားက်န္းမာခ်မ္းသာျပီးေကာင္းက်ဳိးလိုရာဆႏၵေတြျပည့္၀ၾကပါေစ။လာေရာက္လည္ပတ္ၾကတဲ့
အတြက္လည္းေက်းဇူးအထူးတင္ရွိပါတယ္ဗ်ာ။

အစဥ္ေလးစားမႈျဖင့္

ေရႊညာသား

ဟင္းခတ္ပင္စိမ္းပင္

ဘေလာ့မွာအပင္ေတြအေၾကာင္းမေရးျဖစ္တာေတာ္ေတာ္ေလးၾကာပါျပီ။ဂူဂယ္မွာအပင္ပံုေတြလိုက္လိုက္ၾကည့္ရင္းနဲ႔
ခဏခဏေတြ႔ေပမဲ့မေရးျဖစ္ဘူး။ဒီတစ္ခါေတာ့က်ေနာ့္အၾကိဳက္ဆံုးဟင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္အရြက္မ်ားထဲကပင္စိမ္းပင္
အေၾကာင္းမွတ္သားမိသမွ်ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။

ပင္စိမ္းရြက္

photo credit to Google images

ပင္စိမ္းရြက္ေတာ့ဟင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္မ်ားထဲမွာအၾကိဳက္ဆံုးပါပဲ။ရြာမွာေတာ့အရိုင္းနဲ႔အယဥ္ဆိုျပီးႏွစ္မ်ဳိးရွိပါတယ္။

အပင္ခ်င္းဆင္တူေပမဲ့အနံ႔နဲ႔ခြဲရင္သိႏိုင္ပါတယ္။အရိုင္းပင္ကအနံ႔နည္းနည္းျပင္းျပီးစူးရွရွအနံ႔ရွိပါတယ္။အယဥ္ပင္လို႔

ေခၚတဲ့က်ေနာ္တုိ႔ဟင္းခတ္စားတဲ့အပင္ကေတာ့အနံ႔ကယဥ္ယဥ္ေလးနဲ႔ေမႊးပါတယ္။အရြက္အေနအထားကလည္းလံုး၀

ဆင္တူလုနီးပါးေပမဲ့အရိုင္းပင္ရဲ႕အရြက္မ်က္ႏွာျပင္မွာအေၾကာထေနသလိုမ်ဳိးနည္းနည္းၾကမ္းပါတယ္။ရြာဘက္မွာေတာ့

မိုးတြင္းအခါႏွမ္းခင္းပဲစင္းငုံခင္းေတြထဲမွာအေလ့က်ေပါက္ေရာက္တာမို႔ေပါေပါမ်ားမ်ားေတြ႔ရပါတယ္။တခ်ဳိ႕ယာခင္းဆုိရင္

ေပါင္းႏႈတ္သလိုႏႈတ္ပစ္ရတဲ့အထိပါ။တစ္ပင္ကေနမ်ဳိးပြားလိုက္ရင္ေနာက္ႏွစ္ဆုိေတာထေနေအာင္ေပါက္ေတာ့တာမ်ဳိး။

တခ်ဳိ႕ကေတာ့အိမ္၀ိုင္းထဲမွာအသင့္ခူးလို႔ရေအာင္စိုက္ပ်ဳိးၾကတယ္။အမ်ားအားျဖင့္ေတာ့ယာခင္းထဲမွာပဲတစ္ပင္ႏွစ္ပင္

ေလာက္ခ်န္ထားျပီးကိုယ္လိုတဲ့အခါခူးယူႏိုင္ပါတယ္။

photo credit to Google images

အမ်ားအားျဖင့္ေတာ့မိုးတြင္းအခါမွာပဲေပါေပါမ်ားမ်ားစားသံုးေလ့ရွိပါတယ္။ပင္စိမ္းရြက္နဲ႔အလိုက္ဖက္ဆံုးဟင္းလ်ာ

တစ္မ်ဳိးကေတာ့ေတာင္ရိုးမိႈပါ။မိႈဟင္းခ်က္ရင္ပင္စိမ္းနံ႔ေလးပါမွကိုဟင္းရဲ႕အရသာကေလးေလးပင္ပင္ရွိတယ္လို႔

ခံစားရပါတယ္။ဒါေၾကာင့္မိႈရွာလို႔ရျပီဆုိရင္သူ႔ရဲ႕တြဲဖက္ပင္စိမ္းရြက္ကိုပါတစ္ခါတည္းေတာထဲကေနခူးလာေလ့ရွိပါတယ္။

ေတာင္ရိုးမိႈတင္မဟုတ္ပါဘူးဘယ္မိႈပဲျဖစ္ျဖစ္ရြာဘက္မွာေတြ႔တဲ့စားလို႔ျဖစ္သမွ်မိႈဆုိရင္ပင္စိမ္းနံ႔ေလးနဲ႔မွစားရတာ

အဓိပၸာယ္ျပည့္စံုျပီးအရသာရွိပါတယ္။မိႈမပါဘဲသူ႔ခ်ည္းဆုိရင္ေတာ့ငရုတ္သီးစိမ္း၊ဆားနဲ႔ေရာေထာင္းျပီးစားၾကပါတယ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ပင္စိမ္းရြက္မ်ားမ်ားကိုငရုတ္သီးစပ္စပ္နဲ႔လည္းခ်က္စားေလ့ရွိပါတယ္။ၾကိဳက္တဲ့သူကေတာ့မန္က်ည္းသီးစိမ္း

ကိုလယ္ပုစြန္နဲ႔ေရာခ်က္တဲ့ဟင္းထဲကိုပင္စိမ္းရြက္ထည့္ရင္လည္းေမႊးေမႊးေလးနဲ႔စားလို႔ေကာင္းပါတယ္။ထိုနည္းအတူမန္

က်ည္းသီးစိမ္းေၾကာ္ဆုိလည္းပင္စိမ္းရြက္ထည့္ေၾကာ္ၾကတယ္။ေခ်ာင္းထဲကရတဲ့ငါးႏုပ္အိုးကပ္ခ်က္ရင္လည္းပင္စိမ္းရြက္နဲ႔

ရုတ္သီးစိမ္းထည့္ခ်က္ၾကတယ္။ၾကက္သားကာလသားခ်က္ဆုိလည္းပင္စိမ္းကမပါမျဖစ္ထည့္ပါတယ္။ငါးပိမီးဖုတ္ကို
ငရုတ္သီးပင္စိမ္းရြက္တုိ႔ထည့္ျပီးေထာင္းရင္လည္းတစ္မ်ဳိးစားေကာင္းပါတယ္။

photo credit to Google images

ပင္စိမ္းရြက္ရဲ႕တြဲဖက္ေနာက္တစ္မ်ဳိးကေတာ့ပဲပုတ္ေစ့ခ်က္ပါ။ပဲပုတ္ေစ့ကိုခရမ္းခ်ဥ္သီးမန္က်ည္းသီးစိမ္းေထာင္းအနည္း

ငယ္ေရာျပီးခ်က္မီးဖိုေပၚကခ်ခါနီးပင္စိမ္းရြက္ေရာလိုက္ရင္အနံ႔ေမႊးေမႊးနဲ႔အေတာ္ေလးစားေကာင္းပါတယ္။နံနံပင္ကိုလည္း

သံုးႏိုင္ေပမဲ့ရြာမွာေတာ့ပင္စိမ္းရြက္ကအလြယ္တကူရတာမို႔ပင္စိမ္းကိုပဲအမ်ားဆံုးသံုးပါတယ္။က်ေနာ္ပင္စိမ္းရြက္ၾကိဳက္မွန္း

သိလို႔ရုရွားသြားတုန္းကဆိုအေမကခ်ဥ္ေပါင္ေျခာက္နဲ႔အတူပင္စိမ္းရြက္ေျခာက္ပါထည့္ေပးလုိက္တယ္။မိဘေမတၱာမ်ား

တန္ဖုိးရွိခ်က္အေ၀းေရာက္ေလပိုသိရေလပါပဲ။ရုရွားမွာတုန္းကေတာ့စူပါမားကက္မွာပင္စိမ္းမ်ဳိးေစ့ထုပ္ရွာေတြ႔လို႔၀ယ္ျပီး

စိုက္တာပန္းအုိးနဲ႔တစ္လံုးကိုေတာ္ေတာ္ၾကာၾကာစားလိုက္ရေသးတယ္။တျခားသူငယ္ခ်င္းေတြကပါၾကက္သားဟင္းခ်က္

ရင္လာလာေတာင္းလို႔ခူးေပးလိုက္အရြက္ေတြျပန္ထြက္လိုက္နဲ႔အဆင္ကိုေျပေနတာပဲ။ေနာက္ဆံုးအေဆာင္ေျပာင္းေတာ့

လည္းက်န္တဲ့ပန္းအိုးေတြထားခဲ့ျပီးပင္စိမ္းပင္စိုက္ထားတဲ့အုိးကိုေတာ့အေဆာင္သစ္ကိုပါေအာင္သယ္သြားခဲ့ပါတယ္။

မနီလာမွာေတာ့ေစ်းေတြမွာေတြ႔ရတဲ့ပင္စိမ္းကဗီယက္နမ္ေတြအသံုးမ်ားတဲ့ပင္စိမ္းေတြအနံ႔ကိုသိပ္မၾကိဳက္လို႔၀ယ္မသံုး

ျဖစ္ပါဘူး။ပင္စိမ္းကလည္းအမ်ဳိးမ်ဳိးရွိဟန္တူရဲ႕ က်ေနာ္တုိ႔အေခၚဗမာပင္စိမ္းက (lemon basil) ဗီယက္နမ္ပင္စိမ္းက 

(sweet basil)ကုလားပင္စိမ္းအရိုးနီညိဳေရာင္နဲ႔က(holy basil)ဆုိျပီးေတြ႔ပါတယ္။တျခားအေခၚအေ၀ၚေတြလည္းရွိမွာပါ။

က်ေနာ္ေတြ႔သမွ်ကိုေျပာျပတာပါ။

ေဆးဘက္အသံုးအေနနဲ႔ကေတာ့ေခ်ာင္းဆုိးတဲ့အခါပင္စိမ္းရြက္ကိုၾကိတ္ျပီးရလာတဲ့အရည္ကိုဆားအနည္းငယ္ထည့္

ေသာက္ရင္ေပ်ာက္တယ္လို႔ေျပာပါတယ္။ပင္စိမ္းေစ့ကေတာ့မ်က္လံုးထဲသစ္ေစး၀င္တဲ့အခါဖယ္ရွားဖို႔အတြက္အလြန္

အသံုးတည့္ပါတယ္။က်ေနာ္ကိုယ္ေတြ႔တစ္ခုကေတာ့မ်က္လံုးထဲမီးကာေစး(မညိွဳးေစးလည္းေခၚ)တာ၀င္တုန္းက

မ်က္လံုးတစ္ခုလံုးနီရဲေနလို႔အေမကပင္စိမ္းေစ့ကိုသန္႔စင္ေအာင္လုပ္ျပီးမ်က္လံုးထဲထည့္ေပးပါတယ္။ငါးမိနစ္ေလာက္

ၾကာေတာ့ပင္စိမ္းေစ့မွာအေစးေတြကလံုးျပီးကပ္ေနတာမူလပင္စိမ္းေစ့ကိုေတာင္မျမင္ရေတာ့ပါဘူး။အဲ့ဒီလိုႏွစ္ၾကိမ္

သံုးၾကိမ္ေလာက္ထည့္လိုက္တာဘာမ်က္စဥ္းမွမသံုးလိုက္ရဘဲလံုး၀သက္သာသြားပါတယ္။

အစဥ္ေလးစားလ်က္

အညာသား