ဖရံုတစ္ပင္လံုး ဟင္းအသံုး...

ဖရံုပင္ကိုအညာမွာဟင္းခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ပံုေလးေတြေျပာျပပါအံုးမယ္ဗ်ာ။
အပင္ေလးေတြအေၾကာင္းလည္းမေရးတာၾကာလို႔ဂူဂယ္မွာအပင္ပံုေလးေတြ
လိုက္ရွာရင္းနဲ႔ဖရံုပင္ပံုေတြေတြ႔ေတာ့အေမ့လက္ရာဖရံုရြက္နဲ႔မွ်စ္ဆတ္ဟင္းခ်ဳိ
ေလးကိုသတိရမိတယ္ဗ်။အညာမွာကမိုးဦးက်ျပီးလို႔၀ါဆုိ၀ါေခါင္ဆုိရင္ေျပာင္းဖူး
ခင္းေတြထဲမွာဖရံုရြက္ေလးေတြေခါင္ခ်လို႔ရျပီေလ။မိုးေကာင္းရင္အေနာက္ေတာင္
ရိုးမွာမွ်စ္ေတြကလည္းခ်ဳိးလို႔ရျပီေပါ့။ဒီအခ်ိန္မ်ဳိးဆုိရင္ထြန္းရွဥ္းျဖဳတ္တာနဲ႔မီးဖိုေခ်ာင္
ကိုတန္း၀င္တာပဲ။အေမကလည္းသားေတြအေၾကာင္းအလိုက္သိေတာ့ထမင္း၀ိုင္းကို
အဆင္သင့္ခူးခတ္ထားေပးတယ္။ယာထဲမွာအလုပ္လုပ္ရလို႔ဘယ္ေလာက္ပင္ပန္းပန္း
အေမ့လက္ရာဟင္းေလးေတြကိုစားလိုက္ရရင္ဆီမပါေသာ္လည္းထမင္းျမိ္န္လွတယ္။

ယာက်ဲဖို႔သြားရင္မ်ဳိးေစ့ေတာင္းထဲမွာဖရံုေစ့ေလးေတြကေရာလ်က္အျမဲတမ္းပါစျမဲ။
ကိုယ့္ယာထဲမွာဟင္းသီးဟင္းရြက္ရွိထားေတာ့ကိုယ္ေရာက္တဲ႔အခ်ိန္ခူးလို႔အဆင္
ေျပတာေပါ့ဆုိျပီးအေမကထည့္ထည့္ေပးတာ။ ေျပာင္းဖူးခင္းထဲဖရံုပင္သံုးေလးပင္
ေလာက္ထည့္ထားရင္ကိုယ့္မိသားစုဟင္းအုိးေတာ့၀ေအာင္စားလို႔ရတယ္ဗ်။

ဖရံုရြက္ကိုေတာ့ခ်က္လို႔တစ္မ်ဳိး၊ေၾကာ္လို႔တစ္သြယ္နဲ႔ခ်က္စားၾကတယ္။အမ်ားဆံုး
ကေတာ့ဟင္းခ်ဳိေပါ့။ေျပာင္းဖူးဟင္းခ်ဳိထဲမွာထည့္ခ်က္ရင္းလည္းေကာင္းတယ္။
မွ်စ္ဆတ္၊ရံုပတီသီးေလးေရာျပီးဟင္းခ်ဳိေလးခ်က္ရင္လည္းအေတာ္စားလို႔ေကာင္းဗ်။
သူ႔တြဲဖက္ကေတာ့မန္က်ည္းသီးစိမ္းေထာင္းေလးေပါ့။တခါတေလကံေကာင္းရင္
ငါးပိေကာင္မီးဖုတ္ထားတာေလးပါတတ္ေသးတယ္။ငါးပိေကာင္ကေတာ့ဆယ္ခါ့တစ္ခါ
စားရခဲပါတယ္။သူမပါလည္းထမင္းကျမိန္ျပီးသားဆုိေတာ့အေရးသိပ္မၾကီးပါဘူး။

ဖရံုငံုနဲ႔ဖရံုပြင့္ကိုေတာ့အခ်ဥ္ရည္ဟင္းခ်က္တဲ႔အထဲမွာထည့္ခ်က္ရင္စားလို႔ေကာင္းတယ္။
ဖရံုပြင့္နဲ႔ဖရံုငံုမ်ားမ်ားရရင္ေတာ့မန္းက်ည္းသီးစိမ္းနဲ႔ခ်ဥ္စပ္ေလးခ်က္စားရင္လည္း
ထမင္းျမိန္ေစပါတယ္။ငယ္ငယ္တုန္းကေတာ့အေမဖရံုပြင့္သင္ရင္အထဲက၀တ္ဆံ၀ါ၀ါ
ေလးေတြကိုယူျပီးေတာ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးဖုတ္တဲ႔သံေခ်ာင္းမွာတခုခ်င္းစီသီျပီးေတာ့မီးခဲေပၚ
မွာဖုတ္စားခဲ႔ဖူးတယ္။စားလုိ႔ေကာင္းတယ္ဗ်....။

ဖရံုသီးႏုႏုေလးေတြကိုေတာ့ဆီပူပူေလးမွာပါးပါးလွီးျပီးေၾကာ္စားၾကတယ္။မနက္အေစာ
ထမင္းၾကမ္းစားရင္ပါတတ္တာမ်ဳိးေလးေပါ့။ေနာက္ျပီးခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ဟင္းထဲမွာလည္း
ပါးပါးလွီးျပီးထည့္ရင္အခ်ဥ္ထိန္းတယ္ဗ်။ဖရံုသီးျပာပက္တဲ႔အရြယ္ဆုိရင္ေတာ့သူ႔ခ်ည္းပဲ
ဟင္းခ်ဳိခ်က္စားလို႔ေကာင္းတယ္။ပဲငရွန္၊ဟင္းစားပဲစတဲ႔ပဲသီးေလးေတြထည့္ျပီးခ်က္ရင္
လည္းစားလို႔ေကာင္းပါတယ္။ဒီဖရံုသီးဟင္းနဲ႔လည္းမန္က်ည္းသီးေထာင္းကတြဲဖက္စား
လို႔အသင့္ေတာ္ဆံုးပါပဲ။တခ်ဳိ႕ကေတာ့မွ်စ္ဆတ္၊ဖရံုသီးမေထြရီနည္းနည္း၊ရံုပတီသီး၊
ဖရံုရြက္အနည္းငယ္ထည့္ျပီးဟင္းခ်ဳိခ်က္စားၾကတယ္။ဒါလည္းတစ္မ်ဳိးစားေကာင္းတာ
ပါပဲ။

ဖရံုသီးျပာပက္တစ္လံုးေလာက္ကိုခြဲျပီးေတာ့အေစ့ထုတ္အခြံခြာေကာက္ညွင္းဆန္ေလးနဲ႔
ေရာျပီးဖရံုသီးမႏွဲထိုးစားရင္လည္းအဆင္ေျပပါတယ္။အိမ္မွာတုန္းကဖရံုသီးေပါတဲ႔အခ်ိန္ဆို
အေမကညေနစာအတြက္ဖရံုသီးအေနေတာ္သံုးလံုးေလာက္ကိုဆန္ႏုိ႔ဆီဗူူးသံုးဗူးခန္႔နဲ႔ေရာျပီး
ေတာ့တစ္အိမ္လံုးစာဖရံုသီးမႏွဲထိုးေကၽြးတတ္ပါတယ္။ဆီးဆမ္းျပီးစားရံုပဲမို႔ဟင္းခ်က္စရာမလို
ေတာ့ဘူးေပါ့။ေနာက္ျပီးေတာ့ဖရံုသီးမႏုမရင့္အရြယ္(ျပာပက္ခ်ိန္)မွာဖရံုသီးကိုပါးပါးလွီးျပီးေတာ့
မုန္႔ႏွစ္နဲ႔ဗူးသီးေၾကာ္သလုိမ်ဳိးေၾကာ္စားရင္လည္းစားလို႔ေကာင္းပါတယ္။အရသာကခ်ဳိခ်ဳိေလးနဲ႔
အခ်ဥ္ရည္နဲ႔တြဲစားရင္ေဆြမ်ဳိးေမ့သြားမယ္။

ဖရံုသီးမွည့္ကိုေတာ့ရွစ္စိတ္ခြဲျပီးအေစ့ထုတ္အခြံပါေရာျပဳတ္လို႔ေန႔လည္ေန႔ခင္းဘက္မွာ
အဆာေျပအျဖစ္နဲ႔စားသံုးၾကတာလည္းရွိပါတယ္။ဆီန႔ဲဆားကိုေဖ်ာ္ျပီးဖရံုသီးျပဳတ္နဲ႔တို႔
စားရတာလည္းအရသာရွိမွရွိ။ဖရံုေစ့ေတြကိုေတာ့အေျခာက္ခံထားျပီးေတာ့တခ်ဳိ႕ကို
ေနာက္ႏွစ္အတြက္စိုက္ပ်ဳိးဖို႔သိမ္း၊တခ်ဳိ႕ကိုေတာ့အိုးကင္းပူပူမွာေလွာ္စားရင္ဖရံုေစ့ေလွာ္
ေမႊးေမႊးေလးစားလို႔ရေသးတယ္။ဖရံုသီးကအညွာကိုေတာ့ဆီပုလင္းပိတ္ဖိုပအတြက္သံုး
ေသးတယ္ဗ်ာ။ဖရံုတစ္ပင္လံုးကသံုးတတ္ရင္အမ်ားၾကီးအသံုး၀င္တယ္ေနာ္...
မသိေသးသူေတြအတြက္ဗဟုသုတေပါ့ဗ်ာ။ ဒီမွာဖရံုသီးေတြေတြ႔ေတာ့ေတြ႔တယ္ဒါေပမဲ႔
အညာကဖရံုသီးလိုမ်ဳိးမေစးေတာ့စားရတာတစ္မ်ဳိးပဲ...။ ဖရံုသီးႏွပ္ကုိပင္စိမ္းရြက္ေလး
အုပ္ျပီးေတာ့စားရင္ဟင္းပိုေလးပါတယ္...။

ႏွစ္သစ္မွာအားလံုးေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစဗ်ာ...။

မ်ဳိးခန္႔(စကား၀ါေျမ)

 All photos from Google...

အညာက အင္ၾကင္းပန္း

အပြင့္ေလးေတြက ဒီလို၀ါ၀ါေလးေတြနဲ႔ လွလွပပ

အပင္အေၾကာင္းေလးေတြ မေရးျဖစ္တာၾကာျပီဗ်ာ။ ဒီေန႔ေတာ့ ဂူဂယ္မွာေလွ်ာက္လည္ရင္း ကၽြန္ေတာ္တို႔ ရြာနားက ေတာင္ရိုးေတြေပၚမွာေပါမ်ားစြာေတြ႔ရတဲ႔ အင္ၾကင္းပန္းပုံေလးေတြ႔မိလုိ႔ ဗဟုသုတအျဖစ္နဲ႔ရယ္၊ ႏႈတ္ဆက္တဲ႔ပို႔စ္ တခုအျဖစ္နဲ႔ တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။ ျမိဳ႕မွာ ေခၚတဲ႔အင္ၾကင္းပန္းပံုကို ျမင္ျပီးကတည္းက ဒီအင္ၾကင္းပန္းပံုေလးေတြကို လုိက္ရွာၾကည့္တာ မေတြ႔ဘူး။ ဒီေန႔မွ သူရဲ႕ရုကၡေဗဒ နာမည္ေလးေတြ႔လို႔ ဂူဂယ္မွာရွာလိုက္ေတာ့ ပံုေလးေတြပါ ေတြ႕ရတယ္။ ၀မ္းသာလိုက္တာဗ်ာ။ ျမိဳ႕မွာေခၚတဲ႔ အင္ၾကင္းပန္းပြင့္က အၾကီးၾကီးေတြပဲ။

အေပၚကပံုေလးက အပြင့္ရယ္ အရြက္ရယ္ အသီးရယ္ေပါ့

 ဒါေလးေတြက အဖူးနဲ႔အပြင့္ေရာလ်က္

 သဘာ၀တရားကို မလြန္ဆန္ႏိုင္ရွာေတာ့ ေနာက္ဆံုးမွာ ေျမခရတာကလည္း ဓမၼတာပဲေလေနာ့...။

အခုကၽြန္ေတာ္ေျပာတဲ႔ အင္ၾကင္းက အပြင့္ေသးေသးေလးေတြနဲ႔ ေႏြရာသီမွာ ပြင့္တာ။ တန္ခူး၊ကဆုန္လဆိုရင္ ပြင့္တယ္။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ ဆီမွာေတာ့ ေႏြရာသီပူပူျပင္းျပင္းအခ်ိန္ေပါ့။ အဲ႔ဒီအခ်ိန္ဆို ေတာင္ရိုးေပၚမွာ တျခားအပင္ေတြက အရြက္ေတြေၾကြက် အင္ၾကင္ပင္ေတြက ပင္လံုးျပည့္ အဖူးအပြင့္ေတြေ၀ေနေအာင္ပြင့္တယ္။ ေတာင္ရိုးေပၚမ်ားေရာက္ရင္ အင္ၾကင္းပန္းန႔ံေတြ သင္းပ်ံ႕ေနတာပဲ။ ရြာမွာတုန္းကေတာ့ အင္ၾကင္းပန္းပြင့္ခ်ိန္ဆိုရင္ ေတာင္ရိုးေပၚကို သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ ေတာလည္ရင္း အင္ၾကင္းပန္းေတြသြားသြားခူးတယ္။ ရြာေရာက္ရင္ ရြာဦးဘုန္းၾကီးေက်ာင္းကို သြားလွဴတယ္။ အိမ္တိုင္းက ဘုရားစင္မွာလည္း အင္ၾကင္းပန္းေတြ ေ၀ေနေအာင္တင္ၾကတယ္ဗ်။ အပြင့္ေလးေတြက အ၀ါေရာင္ေလးေတြနဲ႔ ၾကည့္လို႔အေတာ္ေလးလွတယ္။ အဖူးေလးေတြ ကလည္း တစ္မ်ဳိးလွတာပါပဲ။ အနံ႔ကလည္း ေမႊးမွေမႊးေပါ့။

 ေဟာ့ဒီလို ကိုင္းတံက်ဲက်ဲေလးေတြၾကားမွာ အရြက္မပါဘဲ အဖူးနဲ႔အပြင့္ေတြသာလွ်င္ပြင့္တတ္တယ္ဗ်...။

ပါလာတဲ႔အရြက္ေလးေတြကလည္း ပန္းပြင့္ေတြနဲ႔အျပိဳင္အ၀ါေရာင္ေလးေတြေနာ္...။

အင္ၾကင္းသားကို လယ္ယာလုပ္ငန္းသံုး အသံုးအေဆာင္ေတြမွာ သံုးၾကတယ္။ ႏြားထမ္းပိုးတုံး၊ လွည္း၀င္ရိုး စသျဖင့္ေပါ့။ ကၽြန္ေတာ္ အင္ၾကင္းပင္ကို ေကာင္းေကာင္းမွတ္မိေနတာကေတာ့ ရြာမွာတုန္းက အေဒၚနဲ႔ ေတာင္ရိုးေပၚကို ႏြားစာသြားခူးေနက်မို႔ပါ။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ဆီမွာ မုိးဦးက်ခါစ ျမက္ႏုမေပါက္ေသးခင္ဆုိ ေတာင္ရိုးေပၚက သစ္ရြက္ေတြကို ခူးျပီး ေျပာင္းရိုးေျခာက္၊ ေကာက္ရိုးေျခာက္ စတာေတြနဲ႔ ေရာျပီးေကၽြးၾကတယ္။ အဲ့ဒီအခ်ိန္ဆို ေတာင္ရိုးေပၚမွာ အင္ၾကင္းရြက္ေတြကလည္း စိမ္းစိမ္းစိုစိုနဲ႔ေပါ့။ တျခားအရြက္ေတြေရာ အင္ၾကင္းရြက္ေတြပါ ေရာျပီး ခူးရတယ္။

အပြင့္ျပီးေတာ့ အသီးလာတာကလည္း ဓမၼတာ

ဒီပံုေလးကလည္း ကဗ်ာဆန္ဆန္နဲ႔ လွေနေသးတယ္...။

ေျမခေနတဲ႔ အင္ၾကင္းပန္းေလးေတြကလည္း တစ္မ်ဳိးခ်စ္စရာဗ်...။

ဒါကေတာ့ ျမိဳ႕ကေခၚတဲ႔ အင္ၾကင္းပန္းပံုေလးပါ

အေဒၚကေတာ့ ကၽြန္ေတာ့္ကို အင္ၾကင္းရြက္ေတြပဲ အမ်ားဆံုး ခူးခိုင္းတယ္။ ေနာက္ျပီးေျပာေသးတယ္ အင္ၾကင္းရြက္က ႏြား၀တယ္တဲ႔ေလ။ ႏြားေတြကလည္း အင္ၾကင္းရြက္ကို အေတာ္ေလး ၾကိဳက္တယ္ထင္ပါ့ဗ်ာ။ သစ္ရြက္စိမ္းေတြေရာထားတဲ႔ ေျပာင္းရိုးေျခာက္၊ေကာက္ရိုးေျခာက္ေတြမ်ား ေကၽြးရင္း ထည့္လို႔ကိုမႏိုင္ဘူး။ သူတုိ႔အတြက္လည္း လူေတြ ဟင္းေကာင္းနဲ႔ ထမင္းစားရသလိုမ်ဳိးေနမွာေပါ့ေနာ္။ ကဲ ေျပာရင္းနဲ႔ ရြာက ေတာင္ရိုးေပၚကိုေတာင္ျပန္ေရာက္ခ်င္ျပီဗ်ာ။ မသိေသးသူေတြ ဗဟုသုတရေစဖို႔ ရည္ရြယ္ျပီး အညာက အင္ၾကင္းပင္အေၾကာင္းေလး မွ်ေ၀ေပးလိုက္တာပါ။ ပံု ေလးေတြပါ ရွာရသေလာက္ တင္ေပးလိုက္တယ္။ ၾကည့္ရႈ႕ခံစားျပီး အပန္းေျဖအလြမ္ေျဖသြားၾကပါအံုးေနာ္...။

(All photos from Google images)

အားလံုးပဲ လာေရာက္လည္ပတ္ၾကတဲ႔ ကၽြန္ေတာ္႔မိတ္ေဆြ ညီအစ္ကိုေမာင္ႏွမမ်ား ကိုယ္စိတ္ႏွစ္ျဖာ က်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစ...။

ဒန္႔သလြန္ပင္

ဒန္႔သလြန္ရြက္( photo from google)

အပင္ေတြအေၾကာင္း မေရးျဖစ္တာလဲ အေတာ္ေလးကို ၾကားသြားျပီ။ ဒါေၾကာင့္ ဒီတစ္ခါေတာ့ အညာမွာ ဟင္ခ်ဳိခ်က္စားေလ့ရိွတဲ႔ ဒန္႔သလြန္ပင္ အေၾကာင္းေလး သိသမွ်ေရးသားေပးလိုက္ပါတယ္။

ဒန္႔သလြန္အပြင့္နဲ႔အသီး(photo from goole)

ဒန္႔သလြန္ပင္က အေစ့ကိုစိုက္ပ်ဳိးရတာပါ။ မိုးတြင္းမွာဆုိ အကိုင္းရင့္တာကို ခုတ္ျပီးေတာ့ စိုက္ရင္လည္း ရွင္သန္ပါတယ္။ အေစ့စိုက္တာေလာက္ေတာ့ မေသခ်ာဘူးေပါ့။ ေနာက္ျပီး ဒန္႔သလြန္ပင္က တျခားအပင္ေတြလို သိပ္ျပီးမမာပါဘူး။ ကုိင္းဆတ္တဲ႔ အပင္အမ်ဳိးအစားမွာပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒန္႔သလြန္ပင္ေပၚ တက္မယ္ဆုိရင္ သတိထားျပီး တက္ရပါတယ္။ ေနာက္ျပီး ပင္စည္ကို ပိုးေတြကလည္း အေတာ္ၾကိဳက္ပါတယ္။

ကၽြန္ေတာ္တုိ႔အညာဘက္မွာေတာ့ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို ဟင္းခ်ဳိခ်က္စားၾကတယ္။ ဒန္႔သလြန္ပင္တစ္ပင္ေလာက္ စိုက္ထားရင္ မိသားစု ထမင္း၀ိုင္းမွာ ဟင္းတစ္မယ္အတြက္ေတာ့ အဆင္ေျပပါတယ္။ အသီးကိုေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ဆီမွာ ပဲကုလားဟင္းခ်က္ရင္ ထည့္ခ်က္တယ္။ ျမိဳ႕ေပၚမွာကေတာ့ သီးစံုခ်ဥ္ရည္ဟင္း၊ သီးစံုပဲကုလားဟင္း ခ်က္ရင္လည္း ထည့္ၾကတယ္။ အဲ့ဒီဟင္းေတြကေတာ့ ျမိဳ႕ေပၚကလူေတြ အမ်ားစု ခ်က္စားၾကတဲ႔ ဟင္းပါ။ ေတာမွာေတာ့ သီးစံုေအာင္မထည့္ႏိုင္ဘူးေလ။ ဒါေၾကာင့္ ဒန္႔သလြန္သီးကို ပဲနဲ႔ခ်က္တယ္။ အသီးရဲ႕ အတြင္းသားေတြကို ဇြန္းနဲ႔ျခစ္ျပီးေတာ့ ၾကက္ဥနဲ႔ေၾကာ္စားတယ္။ အမ်ားအားျဖင့္ေတာ့ အရြက္ကို ဟင္းခ်ဳိ ခ်က္စားၾကပါတယ္။

သူေလး ဘာေတြရွာေနပါလိမ္႔(photo from google)

ေနာက္ျပီးေတာ့ မီးဖြားခါစ သားသည္မိခင္ေတြကို မီးတြင္းထဲမွာကတည္းက ဒန္႔သလြန္ရြက္ဟင္း ခ်က္ေကၽြးပါတယ္။ သူတို႔အဆုိအရ ဒန္႔သလြန္ရြက္က ႏို႔ေပါေစတယ္လို ေျပာပါတယ္။ ေဆးအသံုးမွာေတာ့ ဒန္႔သလြန္ရြက္က ေသြးတိုးက်ေဆး အျဖစ္လည္း အလြန္အသံုး၀င္ပါတယ္။ ေသြးတုိးေရာဂါရိွတဲ႔ သူေတြ ရုတ္တရက္ ေသြးတုိးလာရင္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို ၾကိတ္ျပီးရတဲ႔ အရည္ကို ေသာက္ေပးလွ်င္ ေသြးတုိးက်ေစပါတယ္။

ဒန္႔သလြန္ပြင့္(photo from google)

ဒန္႔သလြန္အဖူး၊ အပြင့္ေလးေတြကလည္း ဟင္ခ်ဳိးခ်က္ေသာက္ရင္ ေကာင္းပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ ရြာဘက္မွာေတာ့ ဒန္႔သလြန္ပင္က အိမ္တိုင္းလုိလို ရိွတယ္။ သူရိွတာက ဟင္းလြယ္တယ္ေလ။ ေနာက္ျပီး သူက အရြက္လည္း သိပ္ျပတ္တယ္မရိွဘူး။ ေႏြရာသီေလာက္ပဲ အရြက္ေၾကြတာ။ ေၾကြျပီးရင္ အရြက္ႏုျပန္ထြက္။ အဖူး၊အပြင့္ ပြင့္ျပီး အသီးသီး။ ရွားရွားပါးပါး ေႏြရာသီမွာအရြက္ေၾကြျပီး အရြက္ႏုျပန္ထြက္ခါစ အခ်ိန္ဆုိရင္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ ဟင္းခ်ဳိက အေတာ္ေလး စားလို႔ေကာင္းတယ္ဗ်။

မိုးရာသီဆုိရင္ေတာ့ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို က်န္တဲ႔ဟင္းရြက္ေတြနဲ႔ ေရာျပီး ဟင္းခ်ဳိခ်က္စားပါတယ္။ ဆူးပုတ္ရြက္၊ပီေလာရြက္၊ ဖရံုရြက္ စတာေတြနဲ႔ေပါ့။ ေနာက္ျပီး ဒန္႔သလြန္သီးကို ျမိဳ႕မွာ ငါးနဲ႔အရည္ေသာက္ခ်က္စားတာ ေတြ႔ဖူးတယ္။ သီစံုပဲကုလားဟင္းတို႔၊ သီးစံုခ်ဥ္ရည္ဟင္းတို႔မွာ ထည့္ေနက် ပါ၀င္ပစၥည္းတစ္မ်ဳိးေပါ့။ ကၽြန္ေတာ္ကေတာ့ ဒန္႔သလြန္သီးကို ကုလားပဲနဲ႔ဟင္းခ်ဳိခ်က္တာ ၾကိဳက္တယ္။ ေနာက္ျပီး ဒန္႔သလြန္သီး ၾကက္ဥေၾကာ္လည္း ၾကိဳက္တယ္။ အေစ့မႏုမရင့္ေလးေတြကို ၀ါးစားရတာ အေတာ္ေလးဆိမ့္ပါတယ္။ မန္က်ည္းရြက္ႏုခ်ိန္ဆိုရင္ ဒန္႔သလြန္သီးကို ခြဲျပီး အသားေတြကို ဇြန္းနဲ႔ျခစ္၊ မန္က်ည္းရြက္ႏုေလးနဲ႔ ေရာျပီး ခ်ဥ္ရည္ေသာက္ ခ်က္စားရင္လည္း ထမင္းျမိန္ပါတယ္။ သူနဲ႔တြဲဖက္ကေတာ့ ၾကက္သြန္နီ ငရုတ္သီးေထာင္းေလးေပါ့။ ကဆုန္နယုန္ မိုးဦးက်ခါစဆိုရင္ အဲ႔ဒီဟင္းက အိမ္မွာ အေမအျမဲခ်က္ေကၽြးေနက်ေပါ့။ မန္က်ည္းရြက္က ေပါတယ္ေလ။ ဒန္႔သလြန္သီးကေတာ့ အပင္မွာ တစ္ေတာင့္တစ္ေလ က်န္တာေလးနဲ႔ေပါ့။ တခ်ဳိ႕က်ေတာ့လည္း ကိုယ့္တစ္အိမ္တည္း စားလို႔မကုန္ေတာ့ ဒန္႔သလြန္သီးကို အစည္းေလးေတြ စည္းျပီးေတာ့ တျခားရြာေတြကို သြားေရာင္းၾကတယ္။ 

ဒန္႔သလြန္သီး (photo from google)

ဒန္႔သလြန္ပြင့္ေလးေတြကေတာ့ လွလည္းလွ၊ ေမႊးလည္းေမႊးတယ္ဗ်ာ။ ဒန္႔သလြန္ပင္ ပြင့္တဲ႔အခ်ိန္ဆုိရင္ ေလတုိက္တုိင္း ေမႊးေနတာပဲ။ ညအိပ္တဲ႔အခ်ိန္ ျပတင္းေပါက္က တုိး၀င္လာတဲ႔ ေလေျပေအးေအးမွာ ဒန္႔သလြန္ပန္းန႔ံေလးကို ရႈရိႈက္ရင္း အိပ္ရတာလည္း တစ္မ်ဳိးအရသာရိွတယ္ဗ်။ 

ဒန္႔သလြန္ပင္နဲ႔ ပတ္သက္ျပီး ေဆးအသံုးေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား က်န္ေနေလာက္ပါေသးတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ကေတာ့ အဖြားေသြးတိုးရင္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို အရည္ညွစ္ျပီး တုိက္ေနက်မို႔ ေသြးတုိးက်တာကိုပဲ ေကာင္းေကာင္းသိပါတယ္။ က်န္တဲ႔ေဆးနည္းေလးေတြ သိရင္ မွ်ေ၀ေပးခဲ့ပါအံုး။ ဗဟုသုတေပါ့။ 

လာလည္းရင္းနဲ႔ ဗဟုသုတေလးေတြ အနည္းငယ္မွ် ရသြားတယ္ဆုိရင္ ေက်နပ္ပါတယ္။

အားလံုးပဲ ကိုယ္စိတ္ႏွစ္ျဖာ က်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစ………။

ပန္းသီးေထာင္း၊စြယ္ေတာ္ရြက္နဲ႔ ဖလန္ပင္ ဘယ္လိုေတာ္စပ္သလဲ…

ပန္းသီးပင္

သူငယ္ခ်င္းေတြက ေျပာၾကတယ္ မင္းတုိ႔အညာကလူေတြက အစားအစာကို ၾကံၾကံဖန္ဖန္ စားတတ္ၾကတယ္တဲ႔။ ကၽြန္ေတာ္ဒီကို ေရာက္ခါစ ပန္းသီးေတြ သီးခ်ိန္ တစ္ေန႔ေက်ာင္းကအျပန္ ကားေစာင့္ေနရင္း ကားမွတ္တိုင္ နားကပန္းသီးပင္ကေန ပန္းသီးႏုေလး တစ္လံုးကိုခူးျပီး ပါးစပ္နဲ႔ကိုက္ၾကည့္လိုက္တယ္။ပန္းသီးပင္ကိုပထမဆံုး ျမင္ဖူးတဲ႔ ေတာသားကၽြန္ေတာ့္အတြက္ စူးစမ္းခ်င္တာကလည္း ပါတာ ေပါ့ဗ်ာ။အဲ့ဒါနဲ႔ ပန္းသီးကို ကိုက္ၾကည့္ေတာ့ အရသာက ခ်ဥ္စူးစူးနဲ႔ အညာက သရက္သီးအစိမ္း အရသာမ်ဳိးေလး ခံစားမိတယ္ဆုိရင္ပဲ မ်က္စိထဲမွာ လုပ္စားဖို႔အတြက္က ခ်က္ခ်င္း ေပၚလာတယ္။ဒီေလာက္ခ်ဥ္တဲ႔ ပန္းသီးအႏု ေလးေတြကို ေထာင္းစားၾကည့္ရင္ မဆုိးေလာက္ဘူးဆုိျပီး အစမ္းအေနနဲ႔ ေလးငါးဆယ္လံုးေလာက္  လြယ္အိတ္ထဲ ခူးထည့္လာလိုက္ပါတယ္။

သိခ်င္စိတ္(စားခ်င္စိတ္)မ်ားေနလြန္းလို႔ အေဆာင္ေရာက္ေတာ့ အ၀တ္ကိုေတာင္ မလဲႏိုင္ဘဲ ခူးလာခဲ့တဲ႔ ပန္းသီးႏုေလးေတြကို ငရုတ္သီး၊ၾကက္သြန္ျဖဴေလးနဲ႔ ေရာျပီး ေထာင္းၾကည့္ပါတယ္။ ခဏၾကာေတာ့ ငရုတ္ဆံုထဲမွာ မသိရင္ေတာ့ သရက္သီးစိမ္းေထာင္းေလးလား ထင္ရတယ္။ တကယ္ေတာ့ ပန္းသီးေထာင္းေပါ့ေနာ္။ အဲ့ဒီပန္းသီးေထာင္းေလးနဲ႔ ထမင္းပူပူေလးကို ဆီဆမ္းျပီး တြဲစားလိုက္တာ ေခၽြးေတြမ်ားျဖိဳင္ျဖိဳင္က်လို႔ဗ်ာ။ အထက္မွာေျပာခဲ႔တဲ့ စကားေလးက သူငယ္ခ်င္းေတြက အဲ့ဒီပန္းသီးေထာင္း စားျပီး ေကာက္ခ်က္ခ်တဲ႔ စကားေလးပါ။ ေနာက္ေတာ့ ကၽြန္ေတာ္အညာသား စည္းေဖာက္လိုက္တာ ကၽြန္ေတာ္တို႔ေနတဲ႔ ျမိဳ႕တင္မဟုတ္ဘူး တျခားျမိဳ႕ေတြက ညီအစ္ကိုေမာင္ႏွမေတြဆီအထိ ပန္းသီးေထာင္း သတင္းက ျပန္႔သြားတယ္ဗ်။ ကၽြန္ေတာ္လည္း ေနာက္ေန႔က်ေတာ့ ပန္းသီးေတြကို မ်ားမ်ားခူးျပီး အ၀ ေထာင္းစားလိုက္တယ္။ မွတ္ကေရာ။

ပန္းသီးအစိမ္း

အဲ့ဒီကစလို႔ ပန္းသီးမမွည့္ခင္ စပ္ၾကား မီးဖိုေခ်ာင္မွာ ပန္းသီးကို ေထာင္းလို႔တစ္သြယ္၊ ခ်က္လို႔တစ္ဖံု၊ ေၾကာ္လို႔တစ္မ်ဳိး၊ အမ်ဳိးမ်ဳိး လုပ္စားၾကတာ ေနာက္ႏွစ္က်ေတာ့ ပန္းသီးေတြ မသီးရဲေတာ့ေအာင္ပဲဗ်ာ။ပန္းသီးကလည္း စားလို႔ ေကာင္းသလား မေမးပါနဲ႔။ အစိမ္းေလးေတြကို ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလးနဲ႔ ေရာခ်က္ရင္ အညာက သရက္သီးစိမ္း ဟင္းေလးလား ထင္ရတယ္။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ စားလို႔ေကာင္းသဗ်။ ငါးပိေလးနဲ႔ ေၾကာ္စား ေတာ့လည္း မရမ္းသီးေၾကာ္ ေလးလိုလို စားရတာ ခံတြင္းအေတြ႔သား။ ထမင္းစားတဲ႔အခါ အခ်ဥ္တစ္မယ္ အတြက္ မပူရေတာ့ဘူးေပါ့။ ငါးပိရည္က်ဳိနဲ႔ဆုိလည္း တုိ႔စားလုိ႔ေကာင္းေသးတယ္။ ပန္းသီးႏုေလးေတြကို ေလးစိတ္ စိပ္ျပီး ငံျပာရည္ေလးရယ္ ငရုတ္သီးမႈန္႔ေလးရယ္၊ ေရာနယ္ျပီး သုပ္လိုက္ရင္ သရက္သီးစိမ္းသုပ္ (မိန္းခေလးတို႔အၾကိဳက္) အတုိင္းပဲ အေတာ္စားလို႔ေကာင္းတယ္။

စြယ္ေတာ္ပင္

ပန္းသီးေထာင္းအေၾကာင္း ေျပာေနတာနဲ႔ ေပးထားတဲ႔ ေခါင္းစဥ္ကိုေတာင္ ေမ့ေနျပီ။ အခုလည္း သူငယ္ခ်င္း ေတြနဲ႔ ျငင္းခံုရင္း ဒီပို႔ေလးေရးလိုက္တာပါ။ စစ္ကူ ေတာင္းတဲ႔ သေဘာေပါ့ဗ်ာ။ ကၽြန္ေတာ္အညာသား အမွန္အတုိင္း ေျပာရရင္ စြယ္ေတာ္ပင္ကို ျမဳိ႕ေရာက္မွ စျမင္ဖူးတာ။ မွတ္မွတ္ရရ တကၠသုိလ္ေရာက္မွ ေက်ာင္း၀ိုင္းထဲမွာ စေတြ႔ဖူးတာပဲ။ အဲ့ဒီကတည္းက ရြာက ေတာထဲမွာရိွတဲ႔ ဖလန္ပင္နဲ႔ ႏိႈင္းယွဥ္ၾကည့္ေနမိတာ။“စြယ္ေတာ္ရြက္ကေလးမ်ားလို ႏွစ္လႊာ ေပါင္းမွ တစ္ရြက္ျဖစ္ပါရေစ” ဆုိတဲ႔စာသားကုိေတာ့ ရင္းႏွီးေနတာ ၾကာေပါ့။ ရုကၡေဗဒမွာေတာ့ မ်ဳိးရင္းတူရာ အပင္အုပ္စုေတြ ရိွတာသိၾကမွာေပါ့။ အခုေျပာတဲ႔ စြယ္ေတာ္နဲ႔ ဖလန္ပင္ကလည္း မ်ဳိးရင္းတူအုပ္စု ျဖစ္မယ္ထင္တယ္။ ေနာက္တစ္မ်ဳိးရိွေသးတယ္ စြယ္ေတာ္ရြက္လိုပံုစံပဲ အပြင့္ေတာ့ကြဲတယ္။ အဲ့ဒီအပင္ကိုေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ဆီမွာ လိပ္ျပာပင္လို႔ေခၚတယ္။ သူ႔ကိုေတာ့ ေတြ႔ရတာ နည္းပါတယ္။ ျပီးမွ ပံုေလးေတြ ယွဥ္ၾကည့္ေနာ္။ စြယ္ေတာ္ရြက္ကို ဟင္းခ်ဳိခ်က္စားလို႔ရတယ္ဆုိတာပဲ သိတယ္။ က်န္တာေတာ့ ဘယ္မွာ သံုးလဲဆုိတာ မသိေတာ့ဘူး။

အညာက လၻက္ေျခာက္

အညာလၻက္ေျခာက္ ေရႊကူသန္ရြက္

အညာေဒသမွာ ေပါက္ေရာက္တဲ႔ အပင္ေလးမ်ား အေၾကာင္း ေရးရင္းနဲ႔ ကၽြန္ေတာ္တို႔ အညာမွာ လူသိမ်ားတဲ႔ အပင္တပင္ကို သတိရမိျပန္တယ္။ ပုပၸားေတာင္ အနီးတ၀ိုက္က လူအေတာ္မ်ားမ်ား ေတာ့သိၾကမယ္ ထင္ပါတယ္။ စာအုပ္ေတြမွာေတာ့ “ေလာက္ေသပင္” လို႔ေခၚေၾကာင္း ေတြ႔ရတယ္။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ဆီမွာေတာ့ “ေရႊကူသန္ရြက္” လို႔ ေခၚပါတယ္။ အေခၚအေ၀ၚ အသံုးအႏႈန္းကေတာ့ ေဒသလိုက္ျပီး ကြဲျပားေတာ့ မတူႏိုင္ဘူးေပါ့။ အခုေျပာတဲ႔ ေလာက္ေသ(ေခၚ) ေရႊကူသန္ရြက္ ဆုိတာက ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ အညာက ေက်းရြာအေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ယေန႔တုိင္ လၻက္ေျခာက္ အျဖစ္နဲ႔ အသံုးျပဳေနပါတယ္။ ေရွးကတည္းက ရြာက အဖုိးအဖြားေတြ သံုးလာခဲ႔ၾက တာပါ။ အခုေနာက္ပိုင္းေတာ့ ရွမ္းျပည္နယ္နဲ႔ ေတာင္ေပၚေဒသ ထြက္ လၻက္ေျခာက္ေတြ ေပၚလာေတာ့ ေတာရြာေတြမွာလည္း ေရႊကူသန္ အစား လဖက္ပင္က ရတဲ႔ လၻက္ေျခာက္ကို ေရာေႏွာ သံုးစြဲလာၾကတယ္။

သဘာ၀ကထြက္တဲ႔ အပင္ဆုိေတာ့ လူကို အက်ဳိးျပဳတာခ်ည္းပါပဲေလ။ လၻက္လည္း သူ႔ေကာင္းက်ဳိးနဲ႔ သူရိွသလို ေရႊကူသန္မွာလည္း သူ႔ေကာင္းက်ဳိးေတြရိွပါတယ္။ တခုရိွတာက ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ဆီက ေရႊကူသန္ရြက္က စီးပြားေရးအျမင္နဲ႔ ၾကည့္ရင္ေတာ့ သံုးစြဲသူအတြက္ ေငြကုန္ေၾကးက် သက္သာတယ္ဗ်။ သက္သာဆုိ ေပးစရာကို မလိုတာပါ။ သူေပၚတဲ့ ရာသီကိုေတာ့ သိထားရမွာေပါ့ေနာ္။ အပင္ကေတာ့ ခ်ဳံပင္အမ်ဳိးအစား ထဲကပါပဲ။ ေျမၾကီးကေန အေပၚကို တစ္ေတာင္ ႏွစ္ေတာင္ အျမင့္ရိွတယ္။ ခ်ဳံဆုိေပမဲ႔ အၾကီးစား လူ၀င္ပုန္းလို႔ ရေလာက္တဲ႔ ခ်ဳံမဟုတ္ရပါဘူး။ တစ္ပင္ကို ေလးငါးခက္ေလာက္ ကိုင္းခြဲထြက္ျပီးေတာ့ ေပါက္တတ္တယ္။ ေပါက္ေရာက္တဲ႔ ေျမၾကီးေပၚမွာ မူတည္ျပီးေတာ့ အျမင့္ကေတာ့ ကြာတာေပါ့။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ ဆီမွာ ေရႊကူသန္ရြက္ပင္ကို ေတာင္ရိုးေပၚမွာ အမ်ားဆံုးေတြ႔ရတယ္။ မိုးရာသီမွာပဲ ေပါက္ေရာက္ျပီး ေႏြေပါက္ခါနီးရင္ေတာ့ အရႊက္ေတြ ေၾကြပါတယ္။ မိႈေကာက္တဲ႔ အေၾကာင္းေရးတုန္းက ထည့္ေရးဖို႔ သတိရပါရဲ႕ သူ႕အေၾကာင္းေလး သပ္သပ္ေရးခ်င္လို႔ ခ်န္ထားခဲ႔တာပါ။

ေတာင္ရိုးေပၚမွာ မိႈေတြေပါက္တဲ႔ အခ်ိန္ဆိုရင္ သူလည္း အရြက္ေတြျဖိဳင္ျဖိဳင္ ထြက္ျပီေပါ့။  မိႈေကာက္ရင္းနဲ႔ ေရႊကူသန္ရြက္ပါ ခူးလို႔ရတယ္။ လၻက္ေျခာက္ အျဖစ္သံုးဖို႔က အရြက္ေတြ နဲနဲ ရင့္လာမွ ခူးၾကတယ္။ အရြက္ႏုကိုသံုးလည္း ေကာင္းတာပါပဲ။ ေႏြေပါက္ခါနီးရင္ ေတာင္ရိုးေပၚတက္ျပီး ေရႊကူသန္ရြက္ကို တစ္ႏွစ္စာအတြက္ ခူးထားၾကတယ္။ သိမ္းဆည္းပံုေလးကလည္း ၾကည့္အံုးဗ်။ အပင္ကေန ေရႊကူသန္ရြက္ကို ကိုင္းလိုက္ခ်ဳိးျပီးေတာ့ လက္တဆုပ္စာေလာက္ အစည္းေလးေတြ စည္းျပီး ေနရိပ္မွာျဖစ္ျဖစ္ ေနပူမွာ ျဖစ္ျဖစ္ အေျခာက္ခံထား ေျခာက္ေသြ႔သြားေတာ့မွ အိတ္ထဲထည့္ျပီး သိမ္းထားယံုပဲ။ တခ်ဳိ႕ကေတာ့ အရြက္ေတြ ေျခာက္သြားရင္ ေခၽြျပီး ေရအိုးအေဟာင္း ထဲထည့္ျပီးသိမ္းတယ္။ အစည္းလိုက္ေလး ထားတာက ပိုျပီးေတာ့ ေနရာက်တယ္ဗ်။ စည္းရာမွာလည္း ေလွ်ာ္ရွည္ရွည္နဲ႔ ေအာက္ေျခကစျပီးေတာ့ ရစ္ပတ္ျပီး စည္းထားလိုက္တာ။ ခူးျပီးေရာင္းတဲ႔သူေတြကေတာ့ စည္းတာပိုျပီး သပ္ရပ္တယ္။ သူတုိ႔စည္းထားတာေလး ေတြက ပိုျပီးၾကည့္လိုလွ ပါတယ္။ ၀ယ္သူအၾကိဳက္ေပါ့။ ျမိဳ႕ကလူေတြ က်န္းမာေရးအတြက္ ေဆးအျဖစ္ ၀ယ္ေသာက္ၾကပါတယ္။

ပီေလာ မိႈနတုိ

မိႈနတို(photo from google)

"ပီေလာ… ရယ္တဲ႔… မိႈနတုိ၊ ဟင္းခ်ဳိေအာင္ ပုစြန္ခတ္တယ္ ကိုသာဇံ သူ႕လယ္ေတာမွာ" ဆုိတဲ့ စာသားေလးကို အားလံုးပဲ ၾကားဖူးၾကမွာပါ။ အျငိမ္႔ေခြထဲမွာ လူရႊင္ေတာ္ ေတြဆုိတဲ႔ ခြန္းေထာက္ စာသားေလးပါ။ ခြန္းေထာက္ကို စပ္ခဲ႔သူက ေတာသဘာ၀ကို သေဘာက်တဲ႔ သူျဖစ္မယ္ထင္တယ္ဗ်။ စာသားထဲက ပီေလာ၊ မိႈနတို္ ဆိုတာေလးေတြက အညာက လယ္ေတာ ယာေတာမွာ ေပါမွေပါေလ။ သူတုိ႔က အညာရဲ႕ ဟင္းစားအရြက္ ေလးမ်ားလည္း ျဖစ္ၾကပါတယ္။ ဟင္းခ်ဳိေအာင္ ပုစြန္ခတ္ တယ္ဆုိတာ ကေတာ့ သူ ခြန္းေထာက္ ေရးစဥ္က အာဂ်ီႏိုမိုတုိ ျမန္မာျပည္ မေရာက္ေသးလို႔ ျဖစ္မယ္ေနာ္။ ခြန္းေထာက္ရဲ႕ သက္တမ္းကို သိခ်င္ရင္ အာဂ်ီႏိုမိုတုိ ျမန္မာျပည္ ေရာက္တဲ့အခ်ိန္နဲ႔ ႏိႈင္းယွဥ္ျပီးေတာ့ တြက္လို႔ရတန္ရဲ႕။ ကိုသာဇံ သူ႔လယ္ေတာ ဆုိတာကေတာ့ လယ္သမား ကိုသာဇံကို ေျပာတာ ျဖစ္ပါမယ္။ လယ္ေတာမွာ ဆုိေတာ့ လရာသီအားျဖင့္ ၀သန္ကာလ မိုးလရာသီေပါ့။ အျငိမ့္ေခြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ၾကားေနမိတာ ၾကာပါျပီ။ ေတြးေနမိတာလည္း ၾကာျပီဆုိပါေတာ့။ ေသခ်ာ ေတြးၾကည့္ေတာ့ ခြန္းေထာက္ေလးက အဓိပၸာယ္ ရိွတယ္။ အညာက အနံ႔အသက္ေလးေတြ လည္းပါေနလို႔ ဒီပို႔စ္ေလး ေရးလိုက္ပါတယ္။

ပီေလာရြက္(photo from google)

ပီေလာရြက္က မိုးရာသီမွာ ေပါပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ ေတြ႔ဖူးတာကေတာ့ အရြက္၀ိုင္းနဲ႔ အရြက္ခၽြန္ ႏွစ္မ်ဳိးရိွတယ္။ ႏွစ္မ်ဳိးလံုး ဟင္းခ်ဳိခ်က္စားလို႔ ေကာင္းပါတယ္။ အညာသူ အညာသား အေတာ္မ်ားမ်ား စားဖူးၾကမယ္ ထင္ပါတယ္ဗ်ာ။ ပီေလာက ဟင္းခ်ဳိခ်က္လိုက္ရင္ ခၽြဲခၽြဲေလးနဲ႔ ေသာက္ရတာ အေတာ္ ေကာင္းတယ္။ ဒန့္သလြန္ရြက္၊ ဖရံုရြက္ စတာေတြနဲ႔ ေရာျပီးခ်က္ရင္ေတာ့ သိပ္ျပီး မခၽြဲဘူး။ ပီေလာဟင္းကို ရြာမွာေတာ့ ေမာ္ေတာ္ကား ဟင္းလို႔ေခၚတယ္။ ပီေလာ ဟင္းနဲ႔ ထမင္းစားရင္ ျမန္ျမန္ ျပီးလြယ္လို႔ ေမာ္ေတာ္ကားနဲ႔ တင္စားျပီးေတာ့ ေျပာတာပါ။ သူက ခၽြဲခၽြဲဆုိေတာ့ ေသာက္လိုက္ရင္ ပါးစပ္ထဲမွာ ခဏပဲေနတယ္။ ဆန္ၾကမ္း ထမင္းနဲ႔မ်ား တြဲစားရင္ အေတာ့္ကို အဆင္ ေျပတာဗ်။ မ်ဳိခ်ရတာ လြယ္သလား မေမးနဲ႔။ ပီေလာ ဟင္းခ်က္တာကလည္း လြယ္ပါတယ္။ ဟင္းခ်ဳိဆုိေတာ့ အစဆံုး ဟင္းအိုးမွာ ေရ လိုသေလာက္ထည့္ ငါးပိေလးအနည္းငယ္၊ ဆား၊ ၾကက္သြန္နီ စတာေလးေတြ ထည့္ျပီး ေရဆူေအာင္တည္။ ထမင္းစားခါနီးေတာ့မွ ပီေလာရြက္ေလးထည့္ ၾကက္သြန္ျဖဴေလး သံုးမႊာ ေလာက္ ေထာင္းျပီးအုပ္လိုက္ရင္ ပီေလာဟင္း ျဖစ္ျပီ။ အဖြား ေျပာတာကေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ ထည့္တာက ဗိုက္မနာေအာင္လို႔တဲ႔။ ပီေလာဟင္း စားျပီး အစာမေၾက ျဖစ္မွာစိုးလို႔ ထင္ပါတယ္။ ပီေလာကို သူတစ္မ်ဳိးထဲ ခ်က္စားႏိုင္သလို တျခား ဟင္းခ်ဳိရြက္ေတြနဲ႔လည္း တြဲဖက္ျပီး ခ်က္စားလို႔ ရပါတယ္။ သူမ်ားနဲ႔ ေရာခ်က္ရင္ေတာ့ သူလည္း စိတ္ၾကိဳက္ ခၽြဲလို႔မရပါဘူး။ 

ရြာမွာ တုန္းကေတာ့ ပီေလာဟင္းကို စားရသလား မေမးနဲ႔။ ၾကိဳက္လည္း ၾကိဳက္ပါတယ္။ အေဖ့ညီမ ကၽြန္ေတာ့္အေဒၚ တစ္ေယာက္ဆိုရင္ ေတာထဲကျပန္လာတုိင္း ပီေလာရြက္က အျမဲပါတယ္။ တခါတေလမ်ား ပီေလာရြက္ကို တမင္ထြက္ျပီး ခူးေသးတာ။ အရြက္ကလည္း ေပါေတာ့ သူ တစ္ခါခူးလာရင္ ေလးငါး ဆယ္အိမ္ေလာက္ ေ၀ျပီး ခ်က္လို႔ရတယ္။ သူကိုယ္တုိင္လည္း ပီေလာဟင္း အလြန္ၾကိဳက္ပါတယ္။ အဖြားကလည္း ပီေလာ ဟင္းခ်က္သလား မေမးနဲ႔။ တစ္မ်ဳိးထဲခ်က္လို႔ ရိုးသြားရင္ တျခားအရြက္နဲ႔ ေရာျပီးခ်က္ေကၽြးတယ္။ ခ်က္တုိင္းလည္း ကုန္တာပါပဲ။ မခ်က္ျပန္လို႔လည္း မျဖစ္ဘူးေလ။ ထမင္းက ဆန္ၾကမ္းဆုိေတာ့ သူနဲ႔ အဆင္ေျပတဲ့ ဟင္းကိုခ်က္ရတာေပါ့။ စေလ ဦးပုည၏ ေရသည္ျပဇာတ္ ေရသည္မိန္းမ အစားအေသာက္ ဆင္းရဲပံုကို ဖြဲ႔ဆုိခန္းမွာ "ပဲ(စိ)တ၀က္၊ ေျပာင္းတ၀က္ႏွင့္ ဆန္ ျပက္သိကာ ပါေကာင္းလို႔ ပါေတာ့တယ္၊ ဟင္းလ်ာမွာ ပီေလာ၊ လည္ေခ်ာင္းကို ေျမလွန္၊ ဂလံုဆန္ေအာင္၊ ေျခကန္လို႔ေမွ်ာရတယ္ ေကာလိုက္တဲ႔ကံ" ဆိုျပီးေရးဖြဲ႔ ထားပါတယ္။ ေရသည္မိန္းမ ကေတာ့ ပဲေစ့နဲ႔ ေျပာင္းဆန္ ထမင္းမွာ ဆန္က အနည္းငယ္ပဲ ပါတာဆုိေတာ့ လည္ေခ်ာင္းကို ေနာက္လွန္ျပီး ေျခကန္လို႔ ပင္ ေမွ်ာခ်ရပါတယ္တဲ႔။ ပီေလာ ဟင္းေလးပါလို႔ ေတာ္ေသးတာေပါ့ေနာ္။ မဟုတ္ရင္ မလြယ္ေလာက္ဘူး။ အဖြားအိမ္က ဆန္ၾကမ္း ထမင္းက ေျပာင္းဆန္နဲ႔ ပဲေစ့ မပါလို႔ ေရသည္မ ေလာက္ေတာ့ အေျခအေနမဆိုးဘူး ေျပာရမယ္။

အညာေႏြရာသီ အစားအစာမ်ား...

အခုလို ေႏြရာသီေရာက္ခါစ တပိုတြဲ တေပါင္းလ ဆိုရင္ ကၽြန္ေတာ္တို႔ဆီမွာ ဟင္းခ်က္စရာ အလြန္ရွားပါတယ္။ မိုးရာသီမွာ ေပၚတဲ႔မွ်စ္ကုိ ေတာင္ရိုးေပၚ တက္ခ်ဳိးျပီး အခ်ဥ္တည္ ထားတဲ့ မွ်စ္ခ်ဥ္ရယ္၊ မန္က်ည္းသီးမွည့္၊ ခ်ဥ္ေပါင္သီးေျခာက္၊ ရံုးပတီသီးေျခာက္ စတာေတြက အညာ ေႏြရာသီရဲ႕ ဟင္းစားမ်ား ျဖစ္ၾကပါတယ္။ ေနာက္ျပီး ထန္းရည္နည္(ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ ဆီမွာေတာ့ အလင္လုိ႔ေခၚသည္)ကလည္း တစ္ခါတစ္ရံ ခ်က္စားလို႔ ေကာင္းပါတယ္။ ထန္းရည္ခါး လုပ္ျပီးက်န္တဲ႔ အနည္ကို ခ်က္စားၾကတာပါ။ အရသာက နဲနဲခ်ဥ္တယ္။ ဟင္းခ်က္စရာရွားေတာ့ သူလည္း ဟင္းတစ္မယ္ ျဖစ္တာပါပဲ။ ထန္းရည္နည္ ဟင္းေလးခ်က္ျပီး တမာရြက္ ျပဳတ္ေလးနဲ႔ျမဳတ္စားရတာ ကလည္း တစ္မ်ဳိးေကာင္းပါတယ္။ထန္းရည္နည္ကို အေစးက်ေအာင္ က်ဳိခ်က္လိုက္ရင္ေတာ့ ပုန္းရည္ၾကီးကဲ႔သုိ႔ သုပ္စားႏိုင္ပါတယ္။ကၽြန္ေတာ္တို႔ငယ္ငယ္က ေႏြရာသီဆုိရင္ ထမင္းစား နည္းပါတယ္။ ရာသီဥတု ကလည္း ပူျပင္းေတာ့ ေရကိုသာ မၾကာခဏ ေသာက္ ေနရေတာ့ ထမင္းစားနည္းတာ ထင္ပါတယ္။

ဒီဘက္ကပံုေလးကတမာခ်ဥ္ပါ

ေႏြရာသီေရာက္လို႔ သစ္ရြက္ေတြ ေၾကြျပီး အသစ္ျပန္ထြက္ရင္ေတာ့ သဘာ၀ အစားအစာေလးေတြ စားရပါတယ္။တမာပင္ေတြက ထြက္တဲ႔တမာရြက္ႏုကို ဆီးသီး၊မန္က်ည္းသီးနဲ႔ ေရာျပဳတ္ျပီး တုိ႔စရာအျဖစ္ စားသံုးၾကတယ္။ တမာမွာလည္း ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ဆီမွာ အပင္ႏွစ္မ်ဳိးရိွပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ေဒသ အေခၚ ကုလားတမာရယ္၊ ဗမာတမာရယ္ေပါ့။ ဗမာတမာကို စားသံုးသူမ်ားပါတယ္။အပင္ေပါေတာ့ ေခ်း(ေဂ်း)မ်ား ၾကတာျဖစ္မွာေပါ့။ ဗမာတမာက စားလုိ႔ပိုေကာင္းပါတယ္။ တခ်ဳိ႕အပင္ေတြဆုိရင္ အရြက္ႏုေလးမ်ားနဲ႔အတူ အဖူးေလးမ်ားပါ တစ္ခါထဲထြက္ၾကတယ္။ အဲ့ဒီအရြက္နဲ႔ အဖူးေရာျပီးထြက္တဲ႔ ဗမာတမာပင္ကေတာ့ လူခူးတာနဲ႔ ေျပာင္တာပါပဲ။ တမာရြက္ႏုမ်ားကို အိမ္စားဖုိ႔အတြက္သာမက ေရာင္းစားရန္အတြက္ပါ ျပဳလုပ္သူမ်ားလည္း ရိွပါတယ္။တမာရြက္ႏု ေပၚခါစဆုိရင္ ေစ်းအေတာ္ေကာင္းပါတယ္။ တျခားရြာမ်ားက ထမင္းထုပ္နဲ႔ေတာင္ လာျပီးခူးၾကတယ္။ ေတာထဲသြားလို႔ကေတာ့ တမာရြက္တစ္အိုးျပဳတ္ စာေလာက္က ဘယ္နားေလးမွာ ခူးခူး ရႏိုင္တယ္ဗ်။ အခါးၾကိဳက္တဲ႔သူေတြ အတြက္ေတာ့ သိပ္ေကာင္းပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးငါးပိခ်က္ေလးနဲ႔ တို႔ျမဳတ္စားရကိုေတာ့ သေဘာက်တယ္ဗ်။ ေရွးလူၾကီးမ်ားက "အိမ္ေရွ႕တမာ၊ အိမ္ေနာက္ ခံတက္ စီးပြားတက္" ဆုိျပီး ဆုိရိုးစကားထားခဲ့ပါတယ္။ တမာရြက္နဲ႔ ခံတက္ရြက္ကို စားသံုးျပီး က်န္းမာေရးေကာင္းေတာ့ အလုပ္မ်ားမ်ား လုပ္ႏိုင္ျပီး စီးပြားတက္တယ္လို႔ ဆုိလုိတာျဖစ္ပါတယ္။

ဒါကေတာ့ပြင့္တဲ့အဆင့္ေရာက္ေနတဲ့ကုလားတမာပါ

ေနာက္အရြက္တစ္မ်ဳိးက သမုန္း(ခ)သမားမုန္း ပါတဲ႔။ သူလည္း ေဆးဘက္၀င္ အပင္တစ္မ်ဳိးပါပဲ။ သူ႕အရြက္ကို စားသံုးျပီး က်န္းမာေရး ေကာင္းလို႔ သမားေတာ္ေတြ ေဆးမကုရဘဲ မုန္းလို႔ သမားမုန္းပင္ လို႔ေခၚပါတယ္။ သူကေတာ့ တေပါင္းလ ေလာက္မွာ အရြက္ႏုေတြ ျပန္ထြက္ပါတယ္။ တမာရြက္လိုပဲ အဖူးနဲ႔အရြက္ တစ္ခါထဲ ထြက္တာပါ။ အဖူးမ်ားတဲ႔အပင္ ကိုေတာ့ လူၾကိဳက္မ်ားပါတယ္။ သမုန္းပင္ တစ္ပင္ ႏုျပီဆုိတာနဲ႔ အဖူးနဲ႔အရြက္အႏုကို ခူးျပီး ဆီးခ်ဥ္သီး ဒါမွမဟုတ္ မန္က်ည္းသီးမွည့္ ေလးထည့္ျပီး မီးဖိုေပၚတင္ျပဳတ္ပါတယ္။ အရြက္နဲ႔အဖူးေလးေတြ က်က္ေတာ့ မီးဖုိကခ် ေရေအးေလး ထည့္ျပီး စိမ္ထားယံုပါပဲ။ သူက အဖန္ဓာတ္နဲနဲပါလို႔ အခ်ဥ္နဲ႔ျပဳတ္ရတာပါ။သမုန္းဖူးကိုလည္း ျပဳတ္ျပီး ျမိဳ႕ေပၚ တက္ေရာင္းသူမ်ား ရိွပါတယ္။ သူလည္းရာသီေပၚ အစားအစာ တစ္မ်ဳိးျဖစ္တာေၾကာင့္ သင့္တင့္တဲ့ ေစ်းရပါတယ္။ သမုန္းဖူးျပဳတ္ကို ကုလားပဲေလွာ္ေထာင္းေလးရယ္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလး တစ္လံုး ေလာက္ထည့္ျပီး ေႏြရာသီ ေန႔လည္ခင္း စကား၀ိုင္းမွာ ေရေႏြးၾကမ္းနဲ႔ စားသံုးၾကတယ္။ မန္က်ည္းသီးမွည့္ ဟင္းေလးခ်က္ျပီး သမုန္းဖူးျပဳတ္ အတို႔အျမဳတ္ ေလးနဲ႔ဆုိလည္း ထမင္းျမိန္တာပါပဲ။ငရုတ္သီးနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေထာင္းေလး လည္းပါတယ္ေနာ္။ ကၽြန္ေတာ္ ငယ္ငယ္ကေတာ့ ေႏြရာသီ မနက္အိပ္ယာထ နံနက္စာ(ထမင္းၾကမ္း) စားတဲ႔အခါ အဖြားက သမုန္းဖူးသုပ္နဲ႔ ေကၽြးပါတယ္။ ကုလားပဲေလွာ္ အစား ႏွမ္းေလွာ္ကို လည္းထည့္သုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ အရသာကေတာ့ တစ္မ်ဳိးစီေပါ့။ ဘာနဲ့ပဲသုပ္သုပ္ စားလို႔ အေတာ္ေကာင္းပါတယ္။